Sabandia es una de las muestras mas pintorescas de la campiña arequipeña.

CERCA AL PARAISO

Una parada   obligada para los turistas y visitantes que llegan a nuestra ciudad.

Por: Kelly Mantilla                                                             

Arequipa, 4 de julio del 2009                                                           

Arboles vaporosos , campiña verde y fecunda, agua cristalina serpenteando los caminos, brisas frescas , aire puro , adiós smock, sillar labrado sobre su historia ,  exquisitas costumbres gastronómicas ,turistas , gente que pasea , gente que recibe , tranquilidad , todo ello y mucho mas , es Sabandia señores , un distrito orgullosamente arequipeño.

A solo 20 minutos del centro de nuestra ciudad se encuentra un paraíso verde, cargado de motivos para visitar , un lugar donde las épocas se juntan : la de antaño tradicional y vibrante , la moderna lenta y sigilosa , un retrato , una inspiración, un alivio para las bocinas de la urbe, un suspiro relajado: el pequeño distrito de los andenes.

Una visita al balneario tradicional de Sabandia , es un día de retiro obligado , a corta distancia y tiempo. Un domingo :el día perfecto, se abre el paso entre un pequeño cañón en el limite con el distrito de Paucarpata y José Luis Bustamante y Rivero. El rio que lleva su nombre discurre bajo un puente de obra moderna, el cartel de "bienvenidos" y la carretera estrecha entre casitas enfila , ya se ven las chacras , ya se respira mejor cuando a menos de 3 cuadras otro cartel señala alguna de las alternativas turísticas.

Se puede iniciar el día con un refrescante chapuzón en las piscinas de agua de manantial , libre de cloro y a temperatura del ambiente , dos piscinas , una con un divertido tobogán , la otra cerrada temporalmente, todos los días ,reciben a numerosos bañistas , niños , jóvenes y adultos, desde la madrugada , cuando las aguas "son mas calientes" , luego de llegar trotando , "Aunque las sirenas los pueden asustar" comenta la Señora Ester de Arias , quien cada día , vende las entradas desde muy temprano , quien abre las compuertas a las 4 de la tarde para liberar la corriente , quien desde hace mas de 20 años contempla el mismo espectáculo: las sonrisas frescas y mojadas de sus clientes.

Saliendo de la piscina , aprovechando el hambre que provoca el baño , se puede elegir entre 4 ó 5 restaurantes en la misma recta: únicamente separados por cordones de andenes y unidos por una trocha insensible con el sol del medio día. Los hay para todos los gustos y bolsillos "La rueda" si vino con lo necesario para un buen día, "El Lago" para paladares mas exigentes y  el improvisado piso de tierra de La señora María si su economía no anda muy bien. En todos ellos la gastronomía arequipeña se luce , en todos ellos , los sabores tan tradicionales se aprovechan  , un buen "rocoto relleno con pastel de papa" , un "cuy chactado" hecho como en la casa , una "Ocopa" o un "solterito de queso" , una cerveza "arequipeña" helada.

Pero hablar de Sabandia es hablar de su Molino , y este es precisamente el lugar mas visitado por los turistas , el plato de fondo entre la vegetación , una construcción hecha de sillar pulido , donde antiguamente se trituraban los granos gracias a la fuerza de una pequeña caída de agua , el pintoresco "Molino de Sabandia"  es una verdadera joya arequipeña , administrada actualmente por personas particulares.

El interior es una perfecta edificación con ángulos rectos y los clásicos faroles , de enormes ventanales de madera y rejas negras , geranios en largos maseteros a los costados , una fuente de los deseos  con monedas sumergidas, gradas perfiladas y una pequeña colina de pastos verdes donde algunas alpacas retozan , y por donde atraviesa cantando una corriente de aguas alegres , las mismas que mueven los molinos de piedra unidos a una mariposa de madera , aquellos que fueron el fruto del ingenio arequipeño.

Algunos tipos de yunta utilizados hace muchos años , también son parte de la exposición, las herramientas de trabajo de los agricultores perfectamente conservadas , el sonido ensordecedor de la trituración del trigo , y la harina obtenida legalmente molida .Es curioso observar a los turistas fotografiando cada piedra , y a los visitantes locales , tomándose fotos para el recuerdo con poses aprendidas.

Pero el paseo no acaba aquí, luego se puede aprovechar para dar un paseo en caballo entre las chacras, pasear en cayac en el hotel "El lago" , caminar tranquilamente hasta la plaza y fotografiar su sencilla iglesia, descansar bajo la copa de un árbol , sentados  sobre "un bordo", visitar el centenario cementerio de  piedra, Declarado patrimonio cultural . Avanzar en medio de estanques y arboles, alejarse sin temer a los delincuentes. En fin solo para mencionar algunas alternativas.

Sabandia es mas que una visita de  6 horas , es un circuito turístico no revelado aun , con  restos y andenes  pre incas , arquitectura incaica, muchísimas fuentes naturales , "los llamados ojos de agua" , es la cuna de muchos toros de pelea ,de los caballos de paso y de muy buenos gallos que a las 5 de la mañana cantan en cadena.

Luego de este corto pero gratificante recorrido es posible volver a la ciudad no solo con los pulmones limpios, sino con la sensación de alegría al comprobar que  todavía hay algunos restos hermosos de lo que algún día fue nuestra campiña, y querer regresar porque el embrujo de sus paisajes impresionan grandemente las retinas de los que aun son capaces de suspirar con tan bellas y sencillas cosas.

La Empresa minera ARES, con el fin de implementar su planta de extracción y procesamiento ha realizado la investigación pertinente y ha presentado el correspondiente estudio de impacto ambiental, recepcionado y evaluado por el ministerio de Energía y Minas.

Para todo ello ha sido necesario considerar la magnitud de la ampliación pretendida la cual va 1750 TMSD en la actual planta operativa ubicada en la provincia de Condesuyos que pretende incrementar 3 veces mas su producción de mineral y que mediante la adquisición de una tecnología muy avanzada pretende reducir costos en procesos de chancado, molienda, flotación y relaves así como hacer mas eficaces estos procesos para aprovechar al máximo la materia prima reduciendo también las partículas de desecho y por ende la contaminación.

Primordialmente se busca un acondicionamiento a las normas ambientales pertinentes que permitan sobre todo un actuar legal sobre todo en lo que refiere a la influencia que podría tener sobre el ambiente el actuar de la nueva planta  en cuestión.

En este caso, se especifican el proyecto que procederes se tomaran para con los residuos sólidos , residuos líquidos y emanaciones gaseosas propias de todo el proceso y que necesariamente necesitan un tratamiento especial para no causar ningún tipo de efecto negativo sobre población ni sobre el ecosistema en general.

Es sabido que la explotación de la Minera ARES tal y como lo manifiesta su estudio, toma en cuenta las condiciones ambientales originales del suelo que ellos ya venían explotando , además advierte que tipos de ecosistemas podrían afectarse de no contar con los equipos que ellos aseguran adquirir.

Sin embargo habría que fijarse en el aspecto social y de recursos humanos que al parecer la empresa minera no toma muy en cuenta, ya resulta redundante señalar que la población debe beneficiarse obviamente no en la medida en que lo realizan los empresarios porque de lo contrario la minería no resultaría una actividad tan atractiva. Mas bien debe beneficiarse de acuerdo a como lo exijan sus condiciones de vida actuales.

 La Empresa Minera Cerro Verde , una de las mas importantes del Perú realiza la extracción de recursos en la ciudad de Arequipa, actividad catalogada dentro de la gran minería por el ministerio de Energía y minas.

 Toda empresa minera esta obligada a presentar un estudio de impacto ambiental , explicando la influencia que sus procedimientos podrían tener en las poblaciones, en ecosistemas y en el suelo en general.

 En este caso, Cerro Verde presenta este estudio ante el ministerio competente, con el fin de pasar la evaluación necesaria para implementar su planta minera y a la ejecución de un  Proyectos de Sulfuros Primarios que refiere la construcción de una planta y de un deposito de relaves.

 Pero para lograr dicha aprobación , es necesario en primer lugar el estudio ambiental por parte de la empresa , identificando los tipos de especies animales y vegetales, según el estudio de Cerro Verde , el terreno inmediato se caracteriza por presentar un  cause seco arenoso, y laderas pedregosas y otras arenosas en su mayoría habitadas por  la especie de las cactáceas que habitan un cause seco y los arbustos propios de zonas pedregosas, en cuanto a la vida animal esta seria característica de la desértica , compuesta por animales menores como insectos y algunos  lagartos y aves de estación.

 La calidad de vida de las poblaciones circundantes también es asunto de las compañías mineras cercanas a las urbes , Cerro Verde así realiza el estudio en cuando a los residuos expedidos a la atmósfera y que pueden trasladarse a zonas algo lejanas del episodio gracias al viento, por ello se comprometen a establecer sus emisiones por debajo de los limites máximos permisibles que son considerados como normales, además de un control estricto de sus residuos líquidos y sólidos con medidas que garanticen un desecho efectivo fuera del área de trabajo.

 Aparte de todo ello , ya es sabido el tipo de contribución que la empresa minera debe brindar a la población por el hecho de extraer los recursos de la zona que se lo permite y de retribuir en gran medida las actividades que le permiten obtener millonarias ganancias, es decir brindando las mejores condiciones para los trabajadores que de alguna manera operen para dicha empresa minera.

 Por otro lado , este estudio de impacto ambiental , será revisado cuidadosamente y posteriormente aprobado permitiendo el normal funcionamiento e implementación de las plantas  y Unidades de producción y procesamiento del mineral.

 Es menester de las autoridades un proceder digno y adecuado que nos garantice no solo las mejores condiciones de vida y salud de la población sino el  mejor trato y conservación de nuestro Medio Ambiente Arequipeño.

 El gran debate sobre los alimentos transgenicos y su beneficio o perjuicio para las personas ha despertado desde hace poco, por un lado los ecologistas defienden el desarrollo normal y rechazan todo salto a la selección natural y la evolución y por el otro lado los científicos que manifiestan sus grandes utilidades y beneficios para la sociedad , visto como un gran avance científico que podría salvan al mundo de una hambruna.

 Sin embargo , los alimentos transgenicos no son mas que el producto de un laboratorio en el cual se perfeccionan las características de algunas especies vegetales, entre las mas usadas el maíz y la soya y que son a su vez completadas con algunos beneficios de otras especies a la carga genética de las originales , cosa que nunca a sucedido en la naturaleza.

 Algunos estudios manifiestan que estas especies creadas pueden desencadenar en las personas nuevos tipos de alergias, resistencia a algunos antibióticos y la presencia de extrañas enfermedades, ya que cuando los alimentos transgenicos ingresan a la cadena alimenticia ya no hay forma de evitar o revertir la situación, y  sus efectos a largo plazo se hacen desconocidos para la salud de la gente y los ecosistemas y he aquí precisamente el terror de muchos.

 Siete países industrializados permiten la circulación de estos alimentos transgenicos, la pregunta viene hacia nuestro pais, sin embargo algunos consideramos que no es posible arriesgarse y dar de comer y enfermar a la par, y que necesariamente la creación de estas especies va a tener algún efecto sobre las cadenas alimenticias y algún desequilibrio ecológico, por ello primero hay que asegurarnos de que no estamos evolucionando a la destrucción por tratar de hacer remediar los problemas de la humanidad.

 Para que las personas tengan cierto cuidado y libre decisión a la hora de consumir estos productos , exigen algunos una etiquetacion especial que advierta  y que permita reconocer de que tipo de producto se trata. Finalmente hay que considerar que la naturaleza es sabia y que lo ha demostrado después de millones de años en los que los hechos fortuitos y las casualidades no suceden para la evolución de las especies.

 El tema de la contaminación ligado a la política se hace candente luego de que se encaminara la creación del ministerio del Medio Ambiente el cual según algunos se hace a manera de cortina de humo o para calmar las conciencias de aquellos que a lo largo de casi la mitad de un gobierno no han hecho nada al respecto.

 Ivan Lanegra señala que existe mucha legislación sobre los temas ambientales , pero como la practica lo demuestra en muchos casos y como en todos los sectores , esta legislación presenta grandes vacíos los cuales se manifiestan en la inoperancia y la no adecuación de las normas ambientales a la realidad peruana tan diversa y la cual exige mas atención.

 Se pintan de verde las medidas para lograr inversiones y puestos de trabajo usando en buena forma según ellos nuestra amazonia por ejemplo , sin embargo todo ello se hace con el único objetivo de conseguir divisas sin control por parte del estado en las cuales los impactos ambientales y los efectos sobre las poblaciones cercanas no son para nada considerados.

La minería como es bien sabido ocupa algunas líneas en la atención del especialista , ya sea por sus efectos contaminantes como por las luchas que desencadena la explotación minera de la gran y pequeña empresa. Unos se dice son mas contaminantes que los otros , habría que erradicar la minería artesanal o la informal dicen las autoridades como una salida por el mal menor , no teniendo como alternativa la formulación de políticas acordes que regulen efectivamente la explotación minera .

 Los ambientalistas , así , son llamados los enemigos de la patria según algunos por evitar la inversión extranjera , sin embargo pretenden llamar la atención sobre su verdadero proceder . y es que el medio ambiente realmente necesita que las autoridades no solo le den palabras y discursos si no obras concretas

 Ya es sabido que nuestro país es muy rico culturalmente hablando , hecho que se manifiesta en las expresiones que desde la antigüedad ha tenido el hombre peruano y que nos ha dejado patente en la infinidad de vestigios que hoy admiramos .

 Paracas , así, es una de las muestras con mayor valor para nosotros , ya que no solo fue el lugar donde se desarrollo una de las culturas pre incas que difundieron artes como la cerámica y textileria . sino que actualmente alberga a infinidad de especies de flora y fauna que constituyen un patrimonio incalculable para la sociedad.

 Es una reserva nacional que ha sido declarada como tal para preservar la invalorable riqueza presente de especial manera en este lugar. El clima benigno , el mar, las calidad arenas, son el escenario en el cual animales y plantas se desarrollan sin hostilidad, El mar sostiene un gran ecosistema terrestre y acuático, cuya vida se hace posible gracias a las condiciones favorables que presenta y por supuesto también es posible admirarlo sin necesidad de intervenir, aquí podemos encontrar muchas especies en peligro de extinción como el lobo marino el cual reina y se desenvuelve sin temor alguno a vista de los visitantes para los que Paracas constituye una excelente alternativa a la hora de hacer turismo.

 Este es uno de los principales atractivos de nuestro país, que esta incluido en muchos circuitos y recorridos turísticos, los después de visitas a complejos culturales y restos arqueológicos y paseos de observación de las especies que viven en la reserva. terminan en la contemplación de las majestuosas construcciones rocosas que el mar ha forjado caprichosamente al cabo de muchos años en un profundo ir y venir de sus aguas, una de ellas la catedral.

 Es así como paracas es motivo de orgullo para todos los peruanos, ya que nos ofrece una variedad de motivos constituidos desde hace millones de años y puestos todos aquí por capricho de la naturaleza o tal vez divino y que por eso mismo nos otorga la gran tarea de mantenerlos hábiles y presentes para las futuras generaciones.

 Los combustibles fósiles sin duda alguna son los principales contaminantes de nuestras ciudades, sin embargo ¿como reemplazar las costumbres en usos de la población? , solo poniendo sobre el tapete otra alternativa que no solo sea la mejor para los  bolsillos económicamente hablando , sino que tenga los fines de conservación del Medio Ambiente y  por ende de nuestra salud.

 La gasolina verde se perfila así como una alternativa ecológica que resulta adecuada cuando revisamos las grandes cifras de contaminación en las urbes o cuando nos fijamos en las enormes concentraciones de plomo en la sangre que presenta el común de la población. resulta lógicamente la mejor si consideramos que tiene un precio por debajo de la gasolina que cotidianamente utiliza el parque automotor y que por supuesto los daños a los vehículos y auto partes son inferiores con respecto a los que utilizan otro tipo de combustibles.

 Es esperanzador el encontrar esta alternativa cuando toda perspectiva a fututo se pintaba plomiza por encima de las ciudades, resulta interesante entonces el estudiar como difundir los beneficios de este combustible que puede frenar los muchos efectos perjudiciales que producen hasta ahora los combustibles comerciales que utilizan los vehículos en nuestro país, sobre todo cuando estos efectos no solo van de los daños materiales a la contaminación conocida sino cuando se refieren y manifiestan a las acumulaciones en los organismos de las personas en las cuales desencadenan diversos males.

 Mas es preciso tener la legislación adecuada que regule y permita su utilización por el común de la gente , es necesario que las autoridades fijen su atención por un momento en la realidad ambiental de las ciudades de nuestro Perú y viabilicen estos procedimientos, es bueno que las empresas en el mercado de los combustibles también acerquen esta verde alternativa y finalmente es importante que cada uno de nosotros adquiera el compromiso por la salud del Medio Ambiente  por nuestra propia salud.

Es contradictorio el hablar de una sociedad consumista que termina arrasando la naturaleza para satisfacer sus necesidades y el hablar de un pueblo escondido hasta hace muy poco que se preocupa por conservar aquella verde región que día a día lo mantiene . Es contradictorio hablar pues de nuestras sociedades occidentales y de la admirable tribu de los Ashaninkas.

Sin duda alguna , la naturaleza esconde un sin fin de tesoros unos descubiertos y aprovechados para usos medicinales , alimenticios y comerciales y otros que aún permanecen constituyendo la enorme variedad de plantas en nuestra selva. Estos recursos los encontramos libremente para la satisfacción de propios y extraños de Ciudadanos de las Urbes y de Nativos, la gran diferencia radica en la utilidad que cada quien le da a estos productos, los procedimientos para su extracción y sobre todo las medidas que se toman para evitar su escasez y mas aun . su depredación.

 Los ashaninkas por su parte Tienen la conciencia ecológica por así llamarla, de entender los ciclos en la naturaleza y evitar que estos se detengan cuando se elimina alguna especie, esta sabiduría no solo se manifiesta cuando identifican los tipos de plantas y sus características , si no cuando realmente utilizan estas plantas para el bien de su comunidad , los usos medicinales son conocidos a la perfección para el alivio de una o varias dolencias ,para restablecer el buen estado del cuerpo y en algunos casos para devolver mágicamente la vida. así estos recursos vegetales se convierten en los dones especiales, en regalos divinos de la naturaleza que ellos deben respetar y cuidar. Por ello se preocupan por estudiar las tierras , por extraer y recolectar lo que consideran debido e incluso elaboran planes de cuidado para los suelos y las plantas que les dan de comer al igual que a nosotros.

 Es Ejemplar sin duda alguna lo que ellos pueden realizar sin toda la tecnología que nosotros tenemos , y habría que analizar las formas tan armoniosas con que estas personas agradecen a la naturaleza sus dadivas  y comprometerse a imitarlos, tal vez no con la selva en su conjunto que esta algo lejos de nosotros , si no con un pequeño parque o jardín dentro o fuera de nuestras casas.